最边边的那两个圆饼干
配方里的高筋全部换成低筋
香味很足，也很好吃
但是太硬了！！不是脆
小圆饼干是很硬的一部分
还有一部分我后来融化了又加了一个全蛋进去
这次饼干的脆的，但是捏不出形状
整盘烤完切方块
但是味道很好，是脆的，不酥，很香
盘中的旺仔大馒头，配方完全翻车
不脆不甜不糯，只有吃完有一点点香
属于空有颜值那种，完全不建议尝试
配方里的高筋全部换成低筋
香味很足，也很好吃
但是太硬了！！不是脆
小圆饼干是很硬的一部分
还有一部分我后来融化了又加了一个全蛋进去
这次饼干的脆的，但是捏不出形状
整盘烤完切方块
但是味道很好，是脆的，不酥，很香
盘中的旺仔大馒头，配方完全翻车
不脆不甜不糯，只有吃完有一点点香
属于空有颜值那种，完全不建议尝试
Android 拍摄于
2020-04-17 22:48:39
开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 （七天内 7 人做过）
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