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烤箱
巧克力大理石金砖
老虎妞妞313做的巧克力大理石金砖
老虎妞妞313
做过
巧克力大理石金砖
有过一次做原味金砖的成功经验，虽然一看方子好麻烦，也还能耐下心来一步一步照着完成。
做了两个水立方，跟原方12*12*10一个模具的比例是2*1000:1440，即全部按照约1.4倍计量。下次巧克力换成60%左右的，75%的有点苦了。
根据自家烤箱的暴脾气调低10度，155度30分钟出炉，还不错😋
感谢方主的分享🌺
iPhone 拍摄
于 2020-04-17 23:30:50
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巧克力大理石金砖
巧克力夹馅
、
黑巧克力
、
黄油
、
高粉
、
可可粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
糖
、
蛋白
、
面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
蛋液
、
炼乳
、
鲜奶
、
黄油
综合评分
8.4
哈奇0328
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