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面包
盐面包
missouou做的盐面包
missouou
做过
盐面包
第一次完整按照方子进行,只是份量减了一半。但是粉一直都揉得很干,也出不了膜,本着不浪费的原则,硬是做成这样。惊喜的是居然是松软的,口感很好,很好吃。而且冷透后还是软软QQ的。请教一下,为什么粉很干呢?看了很久,不知道哪里量错了。请指教。😂
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于 2020-04-18 01:59:48
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盐面包
高筋面粉(鹰牌)
、
冰水
、
黄油
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母
、
烫种
、
鲁邦种
、
咸味黄油(伊斯尼)
、
片状海盐
、
烫种部分:
、
高筋面粉
、
水
、
糖
、
盐
综合评分
8.6
Niu-牛牛
8 赞
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