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万能千层酥皮
先认真的你输了做的万能千层酥皮
先认真的你输了
做过
万能千层酥皮
第二叠,还有最后一次叠就完工了,不知道失败的亲们啥原因,两次都很完美成功,除了擀面不是很规整之外,开酥也很赞,蝴蝶酥,香肠酥皮卷,蛋挞,豆沙酥,太好用了。
我的感觉就是手要少接触,手的温度会融化黄油,然后动作轻快,经常放一下冰箱,夏天估计做这个不太友好,我两次都是十几度的室温做的。
iPhone 拍摄
于 2020-04-18 17:15:21
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万能千层酥皮
普通面粉
、
黄油(入面粉)
、
盐
、
水
、
黄油(裹入)
综合评分
8.6
皓月天空
13 赞
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