#远程工作快手菜单#中午多做了一张家常饼,晚饭正好用。鸡腿肉切丝,用料酒、酱油和少许黑胡椒腌制10分钟。这个空档可以洗半个卷心菜、准备三瓣蒜、两根蒜苗和主角—那张家常饼,分别切丝、切末和切段备用。锅中加油少许炒鸡腿肉3-5分钟,盛出,接着炒卷心菜和蒜苗,菜微软后加入饼丝一切翻炒,如果锅有点干,可以加少量清水,约2分钟后放入鸡腿肉一起大火翻炒,根据个人口味加入调料,为了提升味蕾体验,加入了一只杭椒,辣辣的感觉。从准备食材到起锅装盘25-30分钟,快手菜、家常味、平常心……周末愉快!
#晚餐•2020年4月18日#