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日式
日式生吐司
77vitas做的日式生吐司
77vitas
做过
日式生吐司
请老师帮我看看这组织？是不是发过了，不够细腻，我做了两个450g，后加水我只加了15g，没敢加太多，面团只有824g，所以每个吐司盒我只放了412g，先出炉的一个皱皮了，边边有气泡，造型的时候可以用擀面杖排气吗？
Android 拍摄
于 2020-04-18 20:17:07
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日式生吐司
汤种：
、
山茶花高筋面粉
、
水
、
主面团：
、
山茶花高筋面粉
、
海盐
、
砂糖
、
淡奶油
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
黄油
、
后加水
综合评分
8.6
（七天内
5
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面包职人大喵
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