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请叫我张小闲做的学习料理Ing
请叫我张小闲
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学习料理Ing
这次试着蒸基围虾，发现比水煮的嫩。
⚠️建议用蒸笼蒸。因为无论如何虾都有一个接住它的平台，不至于跳进水里边水煮了。
前阵子没吃够葱油鸡，所以想到了浇虾。
蒸完虾后，将葱姜蒜放油里爆香，待葱花变色之前关火，淋在虾上，最后放酱油撒香菜。
对于和我一样蒜泥烤带子能把蒜泥都舔干净的朋友来说，这里的葱姜蒜可算是很舒适了。
#学习料理Ing#
iPhone 拍摄
于 2020-04-18 21:40:45
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