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面包
心形椰蓉面包
璨璨Crystal做的心形椰蓉面包
璨璨Crystal
做过
心形椰蓉面包
做中种时忙其他事去了，可能有4、5个小时吧，温度一开始是30度，后来也应该有24度。一发40度一个小时，二发40度半个小时。这个方子椰蓉馅口感比之前那个湿润些，可能是最后刷了蛋液的原因。面包也柔软，可以保留。
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于 2020-04-18 23:09:47
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心形椰蓉面包
中种面团
、
高粉
、
牛奶
、
鸡蛋液
、
细砂糖
、
酵母
、
主面团
、
高粉
、
低粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
牛奶
、
黄油
、
椰蓉馅
、
黄油
、
细砂糖
、
鸡蛋液
、
牛奶
、
椰蓉
综合评分
8.4
（七天内
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飘雪小厨
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