【巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法图片】甜品的学徒工

今天做抹茶味的戚风蛋糕，用的是德芙奶香白巧克力30克，糖是15克和50克，抺茶粉9克，油60克，牛奶80克，5个鸡蛋，步骤没变，上火145度，下火140度，放烤箱最底层，65分钟，因为做过一次，面层有点粘，所以调整了上下火，算成功吧

Android 拍摄于 2020-04-19 11:02:58

1.蛋黄糊、蛋黄、色拉油、牛奶、糖粉、低筋面粉、嘉利宝54.5%巧克力豆、法芙娜可可粉、2.蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5

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