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Yolanda-燕姐做的2020年04月19日
Yolanda-燕姐
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2020年04月19日
材料:柠檬2个、百香果1个、姜蒜洋葱、小米辣、香菜、鸡爪12个【见图1】
步骤:
1剪鸡爪指甲,洗净
2锅内加冷水,放入鸡爪 料酒 生姜片 大火煮开转中小火 煮熟
3捞出洗净 放进冷水中浸泡15分钟左右
4煮鸡爪时备调料:盐2勺 白糖 蚝油2下 3大勺生抽 花椒粒少许 白醋小半瓶 食醋大胆加 直到淹没整个鸡爪【见最后一张图】5捞出鸡爪,放进碗内,倒入调料,倒百香果,拌匀
6保鲜膜封好,冷藏一夜即可食
注:也可冷藏4小时。调料我还加了泡菜水😅味道更赞👍
Android 拍摄
于 2020-04-19 12:04:13
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