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蛋糕
流心抹茶巴斯克芝士蛋糕
渺渺轻尘做的流心抹茶巴斯克芝士蛋糕
渺渺轻尘
做过
流心抹茶巴斯克芝士蛋糕
没有抹茶粉,用了10g大麦若叶粉,先100g的奶油融化。时间25分钟,流心稍微有点凝固,下次还是减一点时间试试。烤的过程中顶部有一点点开裂,在烤箱中放到自然冷却后正好完美地回缩弥补了,冷藏一夜后切开,很好吃,方子很好哦。
#午餐•2020年4月19日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-19 12:07:38
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流心抹茶巴斯克芝士蛋糕
奶油奶酪(kiri)
、
细砂糖
、
蛋黄
、
全蛋(大)
、
淡奶油(铁塔)
、
牛奶
、
玉米淀粉
、
抹茶粉(青岚)
综合评分
7.9
冷吃鹿_
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