下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
脆底蜂蜜小面包
哲哲0618做的脆底蜂蜜小面包
哲哲0618
做过
脆底蜂蜜小面包
第一次做底管200上管180,共烤20分钟,10分钟的时候加盖锡纸,面是前一天晚上10点和好放冰箱,没和出手套膜第二天早上10点半开始整形,12点开始烤。
方子是好方子,面包体很软,底还不够脆,下次继续,下次擀卷的时候要多几圈,然后下管还可以多10度,应该会更加好😊
Android 拍摄
于 2020-04-19 13:08:58
赞
脆底蜂蜜小面包
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
酵母
、
盐
、
细砂糖
、
黄油30(可用花生油代替
、
底部沾料:
、
白糖
、
白芝麻
、
低粉
、
凉开水
、
蛋黄液
、
蜂蜜液
综合评分
7.7
(七天内
4
人做过)
青柠之
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
哲哲0618的厨房
2
关注
|
18
作品
关注
哲哲0618的其他作品
全部