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可乐鸡翅
_慕夏做的可乐鸡翅
_慕夏
做过
可乐鸡翅
1.鸡翅划几刀，酱油、料酒腌制至少十分钟
2.冷水下锅，放入料酒、生姜、葱结，焯水
3.洗去浮沫，拔干鸡翅
4.锅里放薄薄一层油，放入姜片小炒一下，再放入鸡翅煎至两面金黄
5.倒入一听可乐（不喜欢甜的就选零度可乐，或者再加点水不要收汁太干），放入生抽，老抽，桂皮，香叶，不需要放盐，焖煮15分钟。
注意：收汁不能用大火，会苦。
iPhone 拍摄
于 2020-04-19 19:26:03
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可乐鸡翅
鸡翅（翅中最佳）
、
可乐
、
盐
、
料酒
、
老抽
、
生抽
、
生姜片（可有可无，有则更好）
、
桂皮（可有可无，有则更好）
综合评分
8.2
（七天内
4
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渍
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