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面包
日式海盐牛角面包
猫猫和好天气做的日式海盐牛角面包
猫猫和好天气
做过
日式海盐牛角面包
总结几个小经验❶这次用王后面粉,这个方子做了几次,水我只放了200ml,根据自己面粉防水。❷整形可以多看看人家的❸牛奶➕蛋黄涂面会更好。❹根据自己烤箱调整温度。这个方子真的好吃,谢谢作者
iPhone 拍摄
于 2020-04-19 20:39:44
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日式海盐牛角面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
干酵母
、
砂糖
、
海盐(可食用盐代替)
、
鸡蛋
、
水
、
淡奶油
、
淡味黄油(主面团用)
、
咸味黄油(包裹用)
、
蛋黄液(表面装饰)
综合评分
7.9
小蕾的小食堂
28 赞
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