1⃣️面条煮熟啊，意大利面比较硬，一定要超过15分钟，建议放在锅里焖一会会再捞出来。我按照楼主说的煮十二分钟，结果捞出来面条口感很硬！！所以建议大家煮软点！
2⃣️蒜蓉一定要足，加虾仁炒香，我放了一片芝士片，可是感觉芝士片会粘锅，所以我加了一点水进去，还有芦笋和虾可以同时炒，节约时间又会有虾香。
3⃣️炒完虾仁熟了之后，放面条进去炒一分钟，把锅底的虾油充分融入到面条中，然后加一点胡椒粉！出锅摆盘完美！（如果想减脂的人士就建议直接出锅和面条搅拌一下，不需要再炒一分钟这一步）