♪星星看了绘本《小熊和最好的爸爸•当厨师》后,各种念叨要我陪她做甜棕熊卷
♪而我拖延到今天终于定下目标陪她做一个
♪100克高粉+26克全麦粉(为什么是26克,我也是随手下的,因为星星说“要下全麦粉哦”所以就下了点儿,下完看了下是26克٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و),20克糖(这个糖量有点多了不过我想的是“这不是叫做「甜棕熊卷」么,应该是因为甜点儿的,那糖要稍微多点儿~\(≧▽≦)/~”),1克酵母,10克黄油,牛奶适量,揉到成团加入黄油揉到光滑,做造型。
♪揪两小团出来做耳朵,葡萄干是眼睛和鼻头。盖上发酵30分钟,差不多1.5倍大就入烤箱烤。
♪烤箱180度预热,盖上锡纸上下火180度20分钟(这个温度我觉得高了因为底有点焦了),然后撤掉锡纸上下火165度5分钟,看上色情况满意即可。(我的烤箱温度偏高大概15度,所以这个温度是按我的烤箱实际温度来的)
♪之所以写这么详细是以防星星以后还让我做这个╮(╯▽╰)╭我记性不好,哈哈哈哈
♪好笑的是晚餐的时候星星说饭吃不完,饱了,下了饭桌又说要吃甜棕熊卷,我说你不是饱了吗,她说我留了肚子吃呢( ̄▽ ̄)