下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
咖啡
咖啡百利甜戚风
朱子子做的咖啡百利甜戚风
朱子子
做过
咖啡百利甜戚风
4个蛋清+3个蛋黄
2颗三顿半冷萃，好苦的可以再继续加量
170度35分钟+150度10分钟
组织绵密，个人历史最成功戚风
iPhone 拍摄
于 2020-04-20 12:35:50
赞
咖啡百利甜戚风
鸡蛋（尽量挑大个）
、
低筋面粉
、
植物油（色拉油）
、
浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉
、
水
、
百利甜
、
细砂糖（蛋黄）
、
细砂糖（蛋白）
、
盐
综合评分
8.6
（七天内
1
人做过）
加奶不加糖-v
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
朱子子的厨房
15
关注
|
1
菜谱
|
87
作品
关注
朱子子的其他作品
全部
朱子子的菜谱
全部
