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马蹄糕
灯火阑珊夜做的马蹄糕
灯火阑珊夜
做过
马蹄糕
洲星的马蹄粉,用了半盒125g马蹄粉,150g黄片糖,100g马蹄粒
1.400ml清水+125g马蹄粉,搅拌,过筛,得生浆。
2.350ml清水+150g片糖,煮开,得糖水,关火。
3.加入少许生浆到糖水中,搅拌,至糖水浓稠,得熟浆糖水。
4.将熟浆糖水倒回剩余的生浆中,搅拌,倒入马蹄粒。
5. 煮开水后,放入蒸20分钟。放凉,可切开食用。也可以放冰箱冻后再切更好吃。
#有马蹄的马蹄糕#
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于 2020-04-20 22:43:02
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马蹄糕
马蹄粉
、
冰片糖
、
马蹄
、
清水
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7.8
清风莉影
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