对于我而言，这个方子有些偏甜，本身葡萄干就是甜的，我用的是全中筋面粉，烤出来的司康内里偏松软
Android 拍摄于
2020-04-21 19:59:34
面粉 100% 、盐 0.5% 、泡打粉 6% 【目前测试可以减到5%】、细砂糖 18%、黄油16%、蛋 21% 、白脱牛奶 （buttermilk）30%、葡萄干 25%
综合评分 8.6
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