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面包
草莓甜心面包(酸奶奶油霜)
s喜欢美食做的草莓甜心面包(酸奶奶油霜)
s喜欢美食
做过
草莓甜心面包(酸奶奶油霜)
配方水量比较多,做出来的面包真的是软妹子,好松软,不过第一次做要注意水量,因为不同面粉的吸水性不同,我的一开始已经减少了10克水,可是还是多水了,揉了好久面团还是不成型,后来加了点粉才能勉强揉成团!
馅换成了奶油馅,自己喜欢多少就挤多少,太满足了!可是第一次打奶油不太会打,打得不够硬,挤出来的奶油一下子就融化了,这是第二次打的,挤得不怎样!比较啰嗦,希望和我一样的新手们能一次成功!
Android 拍摄
于 2020-04-21 21:05:38
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草莓甜心面包(酸奶奶油霜)
高筋面粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
活性干酵母
、
牛奶
、
全蛋液
、
水
、
无盐黄油
、
自制酸奶
、
无盐黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
香酥粒
、
糖粉
综合评分
7.6
耶耶贝贝
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