今天哄小宝睡觉，直接就把烤蛋糕时间调到80分钟，中间30分钟的时候刚刚开始上色，50分钟的时候上色比较深，加盖了锡纸。担心烤的时间太长，小宝又还没睡着，我真是心急如焚。期间我思考着一个问题，我加的是牛奶，所以比较稀，然后就一直加面粉，变的稍微稠一点才停下来，担心蛋糕会不细腻，会有小点点。毕竟牛奶和酸奶的克数是不一样的，酸奶稠牛奶稀，所以琢磨完之后觉得加面粉是正确的思路，感谢教主一句话的提醒，“”面糊稀的话是不成功的”。以前没有成功，现在想想，一个原因是加盖锡纸之后烤的时间短，温度调的低；第二个原因是其他教主的经验不足，图示不清楚，做不成功的原因不像这个教主一样明确写出来。我今天少加10克糖，还是稍微有点甜，给小孩吃的话，还可以再减少5克，也有可能是牛奶比酸奶更甜一点，所以今天少加糖，是对的。