酥鲫鱼

鲫鱼、鲫鱼40条（不要太大的最好50克左右）、冰糖、调料：冰糖30克、酱油、料酒、酱油20克、料酒20克、陈醋、陈醋30克、白糖、植物油、白糖20克植物油适量葱段200克生姜片6~8片、盐根据、葱段、自己的口味、生姜片、盐、干辣椒10个（可根据自己的口味增减）八角2颗、香叶2片、干辣椒、花椒30粒左右、八角、香叶、花椒

综合评分 9.0

孙朱朱