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面包
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
致善致美做的超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
致善致美
做过
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
请问这算是手套膜吗?第一次揉出这个状态,厨师机揉几分钟观察一下,这个方子水量有点多花40分钟。加到60克糖,其它不变。口感不错。
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于 2020-04-23 13:05:06
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
面团:高筋面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖酵母粉
、
鸡蛋(1个)
、
黄油
、
装饰:全蛋液
、
黑芝麻
综合评分
8.0
美食妃英理
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