外公学做戚风蛋糕，但是他上了年纪了，打蛋的时候总是容易把蛋黄打到蛋清里，后来他把戚风做好了带走了，剩下打散的全蛋只好我来研究怎么消耗😂
方子很好，用料简单，看评论都说糖多只放了20g糖。就是我家模具太小了，用了2~3个的蛋（约170g），倒进模具里还多一点点,全蛋也太难打发，一开始不知道隔热水打发，打了好久。
不过味道很不错，算成功啦
方子很好，用料简单，看评论都说糖多只放了20g糖。就是我家模具太小了，用了2~3个的蛋（约170g），倒进模具里还多一点点,全蛋也太难打发，一开始不知道隔热水打发，打了好久。
不过味道很不错，算成功啦
Android 拍摄于
2020-04-23 20:07:07
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