#早餐•2020年4月23日# 今早6点多起床和面。先做的汤种，再称主料，等称好食材后，汤种也凉了，（新疆这边早上凉，汤种凉的快）然后和面揉面，20分钟左右就出手膜了。然后醒发，我去跑步，10公里跑完回家，面已经醒发好了。按照老师的步骤揉面排气擀卷二发。烤箱160度，烤了40分钟，做出了非常好吃的吐司。君之老师的方子太好了！谢谢老师无私奉献！给老师点赞了！   图4是昨天晚上用另一个吐司盒烤的，温度可能有点低，应该用180度烘烤可能上色要好些。尽管上色不好，但是非常好吃！用君之老师的方子，前后做了4次，都非常好吃，谢谢君之老师的好方子！