下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
香葱肉松全麦吐司
cystal晶晶做的香葱肉松全麦吐司
cystal晶晶
做过
香葱肉松全麦吐司
浅色的是原配方，深色的是减糖减油50%全麦粉做的，第一次用波兰种做面包，果然组织松软，但是表皮是比较干硬的，这是我烤面包的一个通病，有啥改善方法吗？表面喷水可以吗？或是烤的时候在烤箱里放一小碗水？
iPhone 拍摄
于 2020-04-24 13:32:39
赞
香葱肉松全麦吐司
波兰种：
、
高筋面粉
、
全麦黑麦粉
、
耐高糖酵母
、
水
、
主面团：
、
高筋面粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
全脂奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖酵母
、
无盐黄油
、
盐
3
做过
永远有多远5867
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
cystal晶晶的厨房
4
关注
|
6
菜谱
|
16
作品
关注
cystal晶晶的其他作品
全部
cystal晶晶的菜谱
全部
