感谢有理
做过 玉米油曲奇饼干 酥脆
楼主配方：鸡蛋一个60克，玉米油100，低粉160，盐1，糖55。
1～加了一半的量做了俩盘：鸡蛋两个90克，玉米油150，中筋面粉240，盐1.7，糖80，玉米淀粉5（可以不放玉米定粉，第一盘效果出来好，第二盘有点油分离了。下次还是按照老师的量做一盘）
2～咸味香葱曲奇：鸡蛋一个45，玉米油75，中筋面粉120，奶粉十克（可以不加），盐3克，糖40，无水香葱叶。
1～加了一半的量做了俩盘：鸡蛋两个90克，玉米油150，中筋面粉240，盐1.7，糖80，玉米淀粉5（可以不放玉米定粉，第一盘效果出来好，第二盘有点油分离了。下次还是按照老师的量做一盘）
2～咸味香葱曲奇：鸡蛋一个45，玉米油75，中筋面粉120，奶粉十克（可以不加），盐3克，糖40，无水香葱叶。
Android 拍摄于
2020-04-24 15:22:58
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