食材:
熟透的香蕉 2根
鸡蛋 2个
牛奶 300克
压扁的生燕麦片 160克
奇亚籽 8克
亚麻籽粉 8克
肉桂粉 3克(不喜欢的可不加)
红糖 35克
无铝泡打粉 3克
海盐 2克
柠檬皮屑 1个柠檬
香草精 1克
蔓越莓干 15克
核桃 30克
苹果 1个
制作过程:
1.烤箱预热200度。
2.2根熟透的香蕉捣成泥,加鸡蛋2个,牛奶300克,拌匀备用。
3.换一个干净的碗,放燕麦片160克,奇亚籽8克,亚麻籽粉8克,肉桂粉3克,切碎的红糖35克,无铝泡打粉3克,海盐2克,柠檬皮屑4克,就是最外面黄色的一层,香草精1克,蔓越莓干15克,核桃干30克,拌匀备用。
4.把干湿两种材料混合,搅拌均匀。
5.烤盘抹油,把混合好的食材倒入烤盘,抹平。
6.均匀的铺上苹果片,再撒上一些红糖碎。
7.放入烤箱,200度烤40分钟左右,用牙签插入,取出牙签干净就代表熟了。
8.表面还可淋蜂蜜或放黄油,看自己喜欢。
搅一搅拌一拌就完成的健康甜品,超级好吃!
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