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蛋糕
草莓慕斯
LonelyLilith做的草莓慕斯
LonelyLilith
做过
草莓慕斯
淡奶油打到没有泡沫就行了，草莓酱太容易凝固了，我250g淡奶油，50g牛奶溶解吉利丁片再搅拌180g草莓酱，还没搅拌淡奶油就凝固了，我又去加热才去搅拌淡奶油的，口感还是有点硬，我还是自己做的草莓酱，方子完全可以减糖一半，我觉得减半味道还是非常好的，有点酸奶的味道
iPhone 拍摄
于 2020-04-25 14:57:49
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草莓慕斯
蛋糕胚
、
草莓
、
草莓酱
、
动物性淡奶油
、
吉丁片
、
砂糖
、
草莓口味QQ糖（镜面）
综合评分
7.9
密斯chen
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