【开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）图片】青鸟2015_下厨房

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

青鸟2015 做过开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

选了好久，最后还是用了这个方子来开卤。牛肉过水后泡了半小时完全凉透才下一步，另外风干用了半小时。味道嘛，相当满意哈！！！我可以说我会卤肉了。

Android 拍摄于 2020-04-25 16:35:09

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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （七天内 1 人做过）

凯特猫菲娅

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