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双色旋风蛋糕卷
GHY雁过惊鸿做的双色旋风蛋糕卷
GHY雁过惊鸿
做过
双色旋风蛋糕卷
没有抹茶青汁粉,可可粉又过期了,想用菠菜又懒得去买,老公说有莴苣叶可以试试,那就试试呗,谁知道我一转身他只留了汁,放了35克菜汁在约120克蛋糕糊里,鸡蛋有点小,放了5个,那就按照我肉松蛋糕卷的方子操作了,5蛋60克粉,48克油(葵花籽油倒个底朝天就这么多),62克牛奶,40克糖,150度25分钟。这次用了后蛋法更细腻,面粉也很快拌匀无干粉了,表皮烤的刚刚好,平整完美
#晚餐•2020年4月25日#
#我的蛋糕篇#
Android 拍摄
于 2020-04-25 19:31:14
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双色旋风蛋糕卷
鸡蛋4个(5个)
、
低粉50(60)
、
可可粉8热水20
、
玉米油45 牛奶55(65)
、
糖40(50)
、
盐一小撮≤1克
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做过
GHY雁过惊鸿
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