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坚果软欧包(一次发酵)
mantoeyci_66做的坚果软欧包(一次发酵)
mantoeyci_66
做过
坚果软欧包(一次发酵)
這個方子實在好!做了好幾次都很成功!
喜歡黃油多加了10g 糖減了10g。
搭配鹹的甜的內餡都好吃。
好愛發酵籃歐包。
試了鮮酵母,出膜發酵都比乾酵母理想很多
鹹包-培根芝士奇亞籽
甜包-芝士蔓越莓亞麻仁籽核桃包
iPhone 拍摄
于 2020-04-25 23:47:42
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坚果软欧包(一次发酵)
高筋面粉
、
全麦粉
、
牛奶
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
红糖
、
干果:熟黑芝麻
、
熟燕麦片10g
、
腰果
、
蔓越莓
、
葡萄干
综合评分
8.5
深陷深念
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