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面包
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
贝拉_e09p做的吐司,奶香手撕面包,超级香浓
贝拉_e09p
做过
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
同样的配方,厨师机和面的时候越打越粘,后加了10克粉,蒸烤箱发酵1个多小时,发不起来,放置了一晚后发到5分满后烤,成品如图,没有拉丝感,但也不会太硬,不知道哪里做错了还是酵母有问题?
Android 拍摄
于 2020-04-26 07:19:28
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
高筋面粉(先锋)
、
炼乳
、
奶粉
、
鸡蛋
、
砂糖
、
盐
、
牛奶
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
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美丽女神经
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