下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
8寸面包 花样面包(中种)
不说话的香菇做的8寸面包 花样面包(中种)
不说话的香菇
做过
8寸面包 花样面包(中种)
#早餐•2020年4月26日#
心动了很久,终于自己动手了,全程手动揉面(第二天胳膊酸痛),室温发酵,味道挺不错,就是不松软,是发酵没法好?
iPhone 拍摄
于 2020-04-26 10:46:04
赞
8寸面包 花样面包(中种)
中种面团
、
高粉
、
砂糖
、
牛奶
、
酵母
、
主面团
、
高粉
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
砂糖
、
芝麻
综合评分
7.6
国平爱烘焙
22 赞
更多
1 回应
不说话的香菇
2020-04-29 |
回复
今天第二次尝试,二次发酵的时候,将面团放在了装有60度水的蒸锅里,发酵效果不错!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
不说话的香菇的厨房
1
关注
|
2
作品
关注