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最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
fightingmi做的最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
fightingmi
做过
最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
感谢分享!做了两个,很好吃!中种混合的时候真的超干,可能是黄油没有化开,忍住不加水。胡乱混合了一下冷藏了,第二天也没怎么发,继续忍住。正式揉面忘了后油,没有出完全手套膜,还是忍住。180度,33分钟,两个模具不一样,途中分别加盖。感觉略甜了点,下次试试少10克糖。
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于 2020-04-26 21:15:48
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最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
中种
、
高筋粉
、
砂糖
、
干酵母
、
蛋白
、
牛奶
、
淡奶油
、
黄油
、
主面
、
蛋白
、
砂糖
、
盐
、
干酵母
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.8
王登奎
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