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凉菜
藤椒鸡(重口味江湖菜)
hellofishes做的藤椒鸡(重口味江湖菜)
hellofishes
做过
藤椒鸡(重口味江湖菜)
好吃~做的比较晚,所以还没冷藏等入味就沾着汁吃了,不过剩下的一半就可以在冰箱浸泡入味了。直接用了藤椒油,配汁里的白开水换成了煮鸡腿的汤(筛网过滤),以及刀功不太行所以是手撕鸡腿肉。超麻,嘴巴嗡嗡响哈哈哈哈哈。
#一人食#
#晚餐•2020年4月27日#
iPhone 拍摄
于 2020-04-27 06:35:21
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藤椒鸡(重口味江湖菜)
鸡全腿
、
生姜
、
青花椒(新鲜的最好)
、
小米椒/朝天椒(红)
、
小米椒/朝天椒(青)
、
料酒
、
生抽
、
白胡椒粉
、
花椒油
、
盐
、
鸡精
、
冰块
、
食用油
、
凉白开
综合评分
8.6
下厨房的阿布
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