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碱水面包
毛毛的私家小厨做的碱水面包
毛毛的私家小厨
做过
碱水面包
小巧可爱版
咦~
咋有个花骨朵呢
哈哈
慌忙中少割了一个
四瓣攒成花骨朵
一朵接着一朵....
mark:
高粉225g 猪油6g 水120g 酵母2g
盐2g 老面50g
按着楼主的配比来的,加了老面替换了一下。
200度20分钟
iPhone 拍摄
于 2020-04-27 13:36:56
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碱水面包
高筋面粉
、
猪油
、
水
、
酵母
、
盐
、
烘焙碱
、
温水
综合评分
7.6
寻找米米
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