💕作为一个超爱南方菜的海海混血儿（绕口😂），醋、姜、猪蹄都是我的心头好，竟然有广州传统小吃可以完美结合，当然心动啦！
💕觊觎此菜已久，可惜网上常用的致美斋、海天添丁甜醋运费比醋价高，所以一直很遗憾滴没做…
💕这一阵子比较闲，终于下手了！啊哈哈哈哈哈😬致美斋还是运费太高🤣，多方攻略买了珠江桥牌甜醋，加了半块片糖（都是网购的，足足等了一周，西北孩子有多难）。
💕制作过程参照网上食谱，其实不是很难。刚出锅的猪脚姜简直太好吃有木有，甜醋跟想象的完全不一样，很粘稠，很独特的结合，酸甜味都不突兀，加点姜有点辣辣的，很暖的感觉。猪脚软糯Q弹，酸甜可口，让人食欲大开。相信再泡几天会更美味，约闺蜜一起来品，幸福感爆棚哈哈哈！
下一步计划几种常用甜醋再贵也要买回来，一种一种试😏😀🤔😘