很早就答应妈咪要做的枣糕今天终于撸了。
方子真的很不错，今天第一次做，原原本本按照方子来。
知道我家小烤箱下管脾气比较大，就下火调低了20度。最后十分钟盖了锡纸，上色刚好。
成品好好看，轻轻拍上去松软q弹，超级可爱。趁热切开时，内里会有一点潮湿，等冷了就可以了。这种松软的口感很爱了。
下次可以先低温烤20min，再高温20min试一试。
方子真的很不错，今天第一次做，原原本本按照方子来。
知道我家小烤箱下管脾气比较大，就下火调低了20度。最后十分钟盖了锡纸，上色刚好。
成品好好看，轻轻拍上去松软q弹，超级可爱。趁热切开时，内里会有一点潮湿，等冷了就可以了。这种松软的口感很爱了。
下次可以先低温烤20min，再高温20min试一试。
iPhone 拍摄于
2020-04-27 20:08:40
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