羊排手抓饭~
例排简单介绍做法:热锅,放油,姜片,羊排,煎,放盐,煎到干水变色,放黄萝卜条(新疆手抓饭专用,没有用红萝卜也不是不可以)炒一两分钟,放白洋葱条(新疆手抓饭用白洋葱,皮牙子~普通洋葱也可以)炒一两分钟,放少许盐,少许糖,少许生抽,一把孜然粉,继续翻炒,香味浓郁后,移到电饭锅,放泡过的米,水略略铺过即可,开煮饭键,快干的时候放进泡过的葡萄干,继续煮到水收,趁热拌匀,噔~
最近看了好多医疗剧,推荐机智的医生生活和浪漫医生金师傅系列,人生百态,悲喜交加,想念那年伟大可爱的援疆医生们……
#早餐•2020年4月28日# #云味~#