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酱
酱肉包子
巨开做的酱肉包子
巨开
做过
酱肉包子
非常好吃，这次是我做的最成功的一次，肉馅香，皮松软。就是包的型还不好看，包的技术还要继续努力💪
包子皮：250克风筝牌普通面粉，150克水，两勺羊奶粉，1克白糖，2.8克安琪酵母粉，自动面包机发酵，完成过30分后拿出来，稍揉一下，开始包肉包，包好放蒸锅上，蒸馒头功能，预约20分钟后开蒸，蒸好闷5分钟再出锅。
iPhone 拍摄
于 2020-04-28 12:01:25
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酱肉包子
面粉
、
酵母
、
水
、
五花肉
、
大葱
、
姜末
、
黄豆酱（李锦记）
、
甜面酱（李锦记）
、
蚝油
、
老抽
、
生抽
、
白糖
、
白胡椒粉
综合评分
8.3
兔子蓓儿
6 赞
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