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冰糖炖梨
山上一群羊做的冰糖炖梨
山上一群羊
做过
冰糖炖梨
用电饭锅做了两次,第一次用“煮饭”煮开水后,近1个半小时的“保温”,再“煮饭”不到二十分钟,糖渗透到梨里,梨里没有糖水。但是外面的梨子汁口味甜,刚好略少。第二次基本都用“煮饭”约1小时,“保温”20分钟,梨里留下大量糖水,外面的基本是蒸馏水,很多不太甜,要把两个混起来才刚好。因此,还是慢工出细活。
2012-08-02 19:01:35
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冰糖炖梨
梨
、
冰糖
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玉池桃红
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