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酱
张师傅秘制牛肉酱
Sakuya-1做的张师傅秘制牛肉酱
Sakuya-1
做过
张师傅秘制牛肉酱
为了交作业随手一拍。其实就跟超市里卖的成品拌饭酱样子很像。。但是我感觉这个更好吃可能因为油多肉多吧。。。
1000g牛肉,放了600g花生油,还是多了,下次放400g熬20来分钟,牛肉不算硬稍有嚼劲刚刚好。特别香。。现在满屋子牛肉酱味。。。
酱减量放的,260豆瓣酱,100黄豆酱,糖替代甜面酱,还是咸了适合拌面。下次还要减量
Android 拍摄
于 2020-04-28 19:00:04
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张师傅秘制牛肉酱
牛肉
、
甜面酱
、
豆豉
、
花生
、
姜
、
小米椒
、
蒜
、
食用油
、
熟芝麻
、
豆瓣酱
、
黄豆酱
综合评分
8.8
梦幻厨房肥仔家
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