很好吃。冻硬了，割口好难呀，加上面包沾了碱水特别滑，想割深就更难了。另外，面包侧面裂口，不知道什么原因，是不是面没有揉到位。#晚餐•2020年4月28日#
Android 拍摄于
2020-04-28 20:38:56
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）
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