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面包
70%中种牛奶吐司
想要马甲线的吃货做的70%中种牛奶吐司
想要马甲线的吃货
做过
70%中种牛奶吐司
第一次跟着阿乌老师的方子做的中种法吐司,整个过程还算比较顺利,就是可能发酵的时候一不留神有点发过,或者就是整形擀卷的时候不是那么好,不应该带着手套整形,有点影响手感。成品出来切片马上吃了两片,口感还是挺好的!柔软有弹性且不粘牙,这几天又有早餐吃了!
#早餐#
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于 2020-04-28 22:15:06
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70%中种牛奶吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
牛奶
、
糖
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
4
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啊呜511
8 赞
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