客家酿豆腐（真的“酿”的豆腐！）

豆腐（在家妈妈会买卤水豆腐，在美帝medium firm, firm的都可以。）、猪肉馅（最好是半肥瘦的，我买的偏瘦的猪绞肉）、香菇（泡发）、虾米或者虾皮、油，盐，胡椒粉，酱油，香油，料酒、葱花

综合评分 8.2

Meredith咩乐滴斯