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教你轻松get出面包机版的手套膜
冷幽默的萤火虫做的教你轻松get出面包机版的手套膜
冷幽默的萤火虫
做过
教你轻松get出面包机版的手套膜
这次的拉伸感特别好,可以拉出很薄的膜,但每次要拍照的时候,总是出这样那样的意外,所以照片就变这样,没破的厚膜…
这次的破洞还是有稍微的锯齿,没有上次那么光滑,上次觉得延展性不好,在加盐揉成团光滑后加了10g牛奶多揉了7、8分钟,这次多加了5g水和酵母水一起下去打,估计在加黄油之前打的时间不够造成的,下次继续调整,棒哒!因为家这天气热了,害怕酵母很快发起来,顺序调整为:盐-酵母水-黄油。
⚠️:面包机桶可提前放冰箱冷藏一小时左右
iPhone 拍摄
于 2020-04-29 09:23:25
赞
教你轻松get出面包机版的手套膜
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋液
、
水
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
综合评分
9.3
敖羽星
12 赞
2 回应
敖羽星
福州 | 2020-04-29 |
回复
酵母先揉到吸收,再放盐😁
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