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60%粗全麦吐司
勰里勰气的卡拉君做的60%粗全麦吐司
勰里勰气的卡拉君
做过
60%粗全麦吐司
全程温度检测
揉面后面团温度
就怕温度高了
发酵温度不用担心[偷笑][偷笑]
烤箱温差把我气死
难怪前天塌腰了
今天我就温度计🌡️ 放着
烤箱前蹲着
总算完美了
Android 拍摄
于 2020-04-29 14:50:11
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60%粗全麦吐司
先锋高筋面粉
、
粗全麦
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
鲜酵母
、
冰水(泡全麦粉)
、
水
、
蜂蜜
、
黄油
综合评分
8.7
猪油小妹
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