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水晶饺&虾饺(简单快手不失败)
用户9900_6nrq做的水晶饺&虾饺(简单快手不失败)
用户9900_6nrq
做过
水晶饺&虾饺(简单快手不失败)
备忘:
1.澄粉130g,木薯粉30g,沸水150g,迅速搅拌和面团,加地蹼油5g,再和好面醒一会儿。
2.一次切10个剂子擀皮,其余面放保鲜袋里防干。
3.约34个蒸饺,蒸屉抹油,分两锅,蒸5分钟出锅。
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于 2020-04-29 15:26:50
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水晶饺&虾饺(简单快手不失败)
澄粉 70g
、
木薯粉 20g
、
冷冻素菜粒
、
台湾小烤肠
、
猪油 2~3g(可以不用)
、
青虾仁 360g(虾饺的馅料)
、
100℃开水 80g
综合评分
7.8
一粒小黄桃
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