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半熟味玉子（日本渍溏心蛋）
Socky妹妹做的半熟味玉子（日本渍溏心蛋）
Socky妹妹
做过
半熟味玉子（日本渍溏心蛋）
没有钻孔，忘记加盐，水沸后放蛋，中小火保持微沸状态，常温蛋煮5.5分钟刚好。冷藏蛋要到6-6.5分钟。
白吃腌制4小时即可，配饭配面腌制6-8小时合适。
iPhone 拍摄
于 2020-04-29 21:55:28
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半熟味玉子（日本渍溏心蛋）
鸡蛋
、
米醋
、
生姜
、
蒜
、
酱油
、
绍酒
、
蚝油
、
蜂蜜或白糖
、
水
、
大头针
综合评分
8.4
兔子艾桑
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